3 Resep Sup Telur Jagung Ala Cafe

0
36
resep sup telur jagung

Hai para pecinta sup telur jagung, apa kabar nih? Pandemi belum juga usai gini mau ke cafe pasti mas was – was kan? Nah aku ada solusi nih buat kalian yang sudah rindu banget makan sup telur jagung ala cafe tapi masih was – was ke cafe. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Sup Telur Jagung Ala Cafe yang dapat kalian coba di rumah. Penasaran? Yuk langsung simak di bawah ini.

Sup telur jagung merupakan sup kental yang berbahan dasar jagung dan di kombinasikan dengan telur. Rasanya pun cukup unik dan melezatkan, untuk kandungan gizinya pun kalian tidak perlu khawatir karena makanan yang satu ini sangat menyehatkan.

Cara pembuatan sup telur jagung pun sangat mudah dan praktis. Tidak usah berbasa – basi lagi yuk langsung saja simak beberapa resepnya di bawah ini, pastikan jangan sampai ada yang terlewat yaaa…

3 Resep Sup Telur Jagung Ala Cafe

1. Sup Telur Jagung Ala Pizza Hut

Bahan – Bahan :

  • 2 siung bawah putih
  • 1,5 L air putih
  • 2 sdm bubuk kaldu ayam
  • 1,5 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 batang jagung kupas
  • 2 butir telur
  • 5 sdm tepung maizena

Langkah Pembuatan :

  1. Siapkan semua bahan – bahan yang di butuhkan terlebih dahulu.
  2. Rontokkan jagung dari batangnya kemudian cuci hingga bersih. Cemploklah telur ke dalam suatu wadah mangkuk kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.
  3. Selanjutnya panaskan minyak lalu tumis bawang putih yang sudah di iris – iris tipis tunggu hingga berbau harum kemudian masukkan air putih ke dalamnya, masukkan juga bubuk kaldu ayam, gula pasir, garam, merica, dan jagung yang sudah di rontokkan. Aduk – aduk hingga bumbu merata dan mendidih.
  4. Selanjutnya, masukan kocokan telur secara perlahan lahan ke dalamnya, tunggu hingga mendidih.
  5. Kemudian tuangkan larutan tepung maizena ke dalamnya dan aduk hingga merata tunggulah sampai mengental.
  6. Sup telur jagung ala pizza hut pun siap untuk kalian nikmati, di sarankan untuk dinikmati selagi panas.

2. Sup Telur Jagung Ala KFC

Bahan – Bahan :

  • Dada ayam secukupnya
  • 1 buah wortel
  • 1 buah jagung
  • 1 butir telor ayam

Bumbu :

  • 1 siung bawang putih
  • Kaldu jamur
  • Merica bubuk
  • minyak goreng

Langkah Pembuatan :

  1. Siapkan semua bahan – bahanya terlebih dahulu ada Ayam, jagung, dan wortel.
  2. Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga berbau harumm, lalu masukan ayam ke dalamnya masak hinggasetengah matang saja.
  3. Kemudian tambah air secukupnya dan masukan kaldu jamur serta merica ke dalamnya.
  4. Selanjutnya masukan jagung yang sudah di rontokkan dan wortel potong dadu ke dalamnya, lalu tunggu hingga mendidih.
  5. Masukan secara perlahan telur kocoknya dan sambil di aduk putar.
  6. Tunggulah sampai semuanya mendidih dan matang, jangan lupa koreksi rasa. Sup telur jagung ala KFC pun siap untuk kalian nikmati di cuaca dingin.

3. Sup Telur Jagung Chinese

Bahan – Bahan :

  • 1 buah jagung manis
  • 1 kaleng sweet corn cream style
  • 3 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm daun bawang iris kasar
  • 100 gr daging ayam
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 2 putih telur ayam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt minyak wijen

Taburan:

  • daun bawang iris halus

Cara Membuat Sup Jagung Telur:

  1. Pertama siapkan semua bahanya terlebih dahulu, kemudian bersihkan jagung dan pipili atau rontokkan bijinya menggunakan mesin perontok jagung kalian bisa membelinya di Rumah Mesin, kemudian sisihkan.
  2. Panaskan minyak kemudian tumislah irisan tipis bawang putih dan daun bawang hingga berbau harum.
  3. Masukkan potongan dadu daging ayam ke dalamnya, aduk hingga setengah matang.
  4. Kemudian tuangkan kaldu ayam ke dalamnya, tambahkan juga pipilan jagung manis yang sudah kita siapkan tadi ke dalamya, masukkan juga sweet corn creme style lalu tunggu hingga mendiidh.
  5. Masukkan kecap asin merica dan garam ke dalamnya untuk membumbui. Masaklah sampai jagungnya matang.
  6. Masukkan satu butir telur yang sudah di kocok lepas, selama menuangkan telur usahakan sambil di aduk cepat agar bisa menghasilkan telur yang berserabut maksimal.
  7. Tambahkan larutan maizena ke dalamnya dan aduk hingga mendidih kental. Masukkan minyak wijen ke dalamnya dan tunggu hingga matang.
  8. Sup telur jagung pun siap untuk kalian nikmati selagi hangat, taburkan irisan daun bawang di atasnya.

Nah itulah 3 Resep Sup Telur Jagung Ala Cafe yang dapat kalian coba di rumah, semoga dapat membantu selamat mencoba 🙂