Resep Puding Jagung Manis Spesial Ala Rumahan

0
13
resep puding jagung manis spesial

Hai guys, Kali ini saya akan membahas beberapa Resep Puding Jagung Manis Spesial Ala Rumahan. Yuk disimak!

Berikut Macam Resep Puding Jagung Manis Spesial Ala Rumahan

1. Cara Membuat Puding Jagung Praktis

resep puding jagung manis spesial

Bahan:

  • 350 ml air
  • 250 gram susu cair
  • 200 gram gula pasir
  • 2 buah jagung muda, sisir lalu haluskan
  • 1 bungkus agar-agar polos
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1/2 sdt garam

Prosiding:

  1. Jagung murni mudah disisir.
  2. Campur air dan saring agar adonan lebih halus
  3. Campur tepung maizena dengan agar, gula, garam, dan ekstrak vanila
  4. Aduk semua bahan sampai tercampur rata
  5. Masak campuran ini menggunakan api kecil sambil diaduk hinga mendidih
  6. Tambahkan sedikit susu cair
  7. Masak kembali sambil diaduk hingga mendidih
  8. Setelah adonan mendidih, tuang ke dalam cetakan dan tunggu hingga dingin
  9. Puding jagung praktis sudah siap

2. Cara Membuat Puding Jagung Manis

resep puding jagung manis spesial

Bahan:

  • Air 500 ml
  • Susu cair 125 ml
  • 75 gram gula pasir
  • 1 jagung manis
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/2 bungkus agar-agar kosong
  • Garam secukupnya

Prosiding:

  1. Haluskan jagung dengan blender lalu saring
  2. Campur semua bahan dalam panci sedang
  3. Masak dengan api besar sampai tidak ada gumpalan
  4. Aduk terus hingga mendidih
  5. Setelah adonan mengental, matikan kompor
  6. Tuang puding ke dalam cetakan
  7. Dinginkan di lemari es hingga padat
  8. Puding jagung manis sudah siap

Mampur Website Kami Yuk : Rumah Mesin

3. Cara Membuat Puding Santan

resep puding jagung manis spesial

Bahan:

  • 1000 ml santan parut
  • 300 gram biji jagung manis
  • 230-250 gram gula pasir
  • 2 bungkus agar-agar tanpa hiasan
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Santan Kelapa:

  • 300 ml santan parut
  • 1,5 sendok makan tepung maizena dan sedikit air
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sdt garam

Prosiding:

  1. Puding: tambahkan biji jagung dan juga santan ke dalam blender
  2. Campurkan kedua bahan tersebut hingga rata
  3. Tuang adonan ke dalam loyang
  4. Tambahkan gelatin, gula dan garam yang belum dicampur
  5. Masak dengan api kecil
  6. Tambahkan larutan tepung maizena
  7. Lanjutkan mengaduk sampai empuk dan kental
  8. Saus vla: tambahkan santan, gula serta garam ke dalam panci
  9. Masak dengan api kecil hingga mendidih
  10. Tambahkan larutan tepung maizena
  11. Aduk lagi sampai empuk dan kental
  12. Tunggu hingga dingin
  13. Tuang saus vla di atas puding jagung
  14. Puding kelapa siap dihidangkan

4. Cara Membuat Puding Jagung Tanpa Santan

Bahan:

  • 600 ml air matang
  • 150 gram biji jagung manis
  • 80 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar tanpa hiasan

Prosiding:

  1. Masukkan jagung dan juga air matang ke dalam blender
  2. Campurkan kedua bahan tersebut hingga rata
  3. Tuang adonan ke dalam panci sedang
  4. Tambahkan gelatin dan gula ke dalam adonan
  5. Masak dengan api kecil
  6. Lanjutkan mengaduk sampai empuk dan kental
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan
  8. Tunggu sampai mencapai suhu ruang kemudian masukan ke dalam lemari es
  9. Puding jagung tanpa santan siap dihidangkan

Baca Juga : Produk Mesin Giling Jagung

5. Cara Membuat Puding Jagung Custard Hercules

Bahan:

  • 400 ml air matang
  • 60-70 gram gula pasir
  • 50 gram gandum atau barley
  • 30 gram susu bubuk putih
  • 1/2 kaleng jagung manis

Prosiding:

  1. Masukkan tepung dan air ke dalam panci
  2. Tambahkan susu bubuk dan gula pasir
  3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk
  4. Tunggu hingga mendidih dan mengental
  5. Tuang biji jagung ke dalam adonan
  6. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur
  7. Tuang ke dalam cetakan
  8. Tunggu sampai mencapai suhu ruang kemudian masukkan ke dalam lemari es
  9. Puding jagung puding hercules siap disajikan

6. Cara Membuat Secangkir Puding Jagung

Bahan:

  • 600 ml air matang
  • 150 gram biji jagung manis
  • 80 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar tanpa hiasan

Prosiding:

  1. Masukkan jagung dan juga air matang ke dalam blender
  2. Campurkan kedua bahan tersebut hingga rata
  3. Tuang adonan ke dalam panci sedang
  4. Tambahkan gelatin dan gula ke dalam adonan
  5. Masak dengan api kecil
  6. Lanjutkan mengaduk sampai empuk dan kental
  7. Tuang adonan ke dalam cangkir kecil
  8. Tunggu sampai mencapai suhu ruang dan masukkan ke dalam lemari es
  9. Secangkir puding jagung siap disajikan

Sekian pembahasan Resep Puding Jagung Manis Spesial Ala Rumahan dari saya. Semoga dapat bermanfaat, terimakasih.