Resep Minuman Kopi Kekinian

0
28

Kopi merupakan minuman sejuta umat yang sangat disukai oleh semua orang dari berbagai golongan, mulai dari laki laki, wanita, anak muda, bahkan orang dewasa. Saat ini minuman dari kopi tidak hanya berbentuk kopi hitam saja yang rasanya pahit. Ada banyak variasi minuman dari kopi kekinian yang rasanya nikmat. Pada artikel ini saya akan membagikan 5 resep minuman kopi kekinian yang enak dan mudah dibuat.

Kopi adalah minuman yang sangat digemari di berbagai  seluruh penjuru dunia. Maraknya warung kopi dan kafe kafe penjual kopi yang bertebaran di sekeliling kita menunjukkan bahwa kopi sangat populer. Bahkan saat ini ada provesi yang bertugas untuk meracik kopi dengan takaran yang diatur sedemikian rupa hingga menghasilkan rasa kopi yang nikmat. Provesi itu disebut dengan bartender.

Kopi yang masih berbentuk biji sangatlah keras, untuk itu dalam mengolahnya harus menggunakan mesin pembuat kopi, agar seluruh prosesnya berjalan mudah. Rumah Mesin adalah salah satu industry yang memproduksi berbagai jenis mesin, salah satunya mesin pembuat kopi kopi tersebut.

Berbagai variasi kopi dapat kita nikmati, seperti kopi hitam, americano, latte, cappuccino, dan espresso. Kopi bisa disajikan dlam kondisi panas atau dingin dan dihiasi dengan berbagai topping agar tampilannya cantik, seperti krim, cokelat bubuk, keju, dll. Tidak hanya berfungsi sebagai hiasan, topping juga menambah cita rasa dari kopi.

Berbagai minuman kopi kekinian dapat kamu nikmati tidak hanya di café, namun juga di rumah. Cara membuat kopi kekinian sangatlah mudah. Bahan bahannya pun juga mudah didapat. Kamu bisa menggunakan kopi bubuk sachet yang bisa dibeli di warung terdekat untuk mempermudah membuat minuman kopi kekinian favoritmu.

7 Resep Minuman Kopi Kekinian

resep minuman kopi kekinian

Kamu tertarik untuk membuat minuman kopi kekinian? Jika iya, berikut di bawah ini akan saya bagikan beberapa resep minuman kopi kekinian yang bisa kamu jadikan referensi dalam membuat minuman ini. Langsung saja ini dia 7 resep minuman kopi kekinian yang enak dan mudah.

1. Avocado Coffe

Avocado atau alpukat adalah salah satu buah yang memiliki banyak sekali kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Alpukat juga memiliki kandungan serat yang sangat berguna untuk melancakan pencernaan tubuh, sehingga tidak akan terkena penyakit sembelit atau susah buang air besar.

Tahukah kamu bahwa alpukat juga sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit, seperti mmencerahkan, melembabkan, dan menghaluskan kulit wajah. Wow, banyak bukan manfaat alpukat. Jika biasanya alpukat dibuat menjadi jus atau smoothies, alpukat juga bisa menjadi minuman kekinian yang dicampurkan bersama dengan kopi.

Cara membuat avocado coffe sangat mudah. Rasanya juga sangat enak dengan rasa kopi yang khas dicampur dengan susu yang manis dan creamy disertai dengan rasa alpukat memberikan rasa yang enak dan nikmat, serta unik. Berikut ini adalah resep membuat avocado coffe.

Bahan Bahan:

  • 1 bungkus kopi instan
  • 1/2 buah alpukat
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 2 scoop es krim rasa cokelat
  • 100 ml air panas
  • 100 ml air dingin
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tuangkan 1 bungkus kopi instan ke dalam gelas lalu seduh dengan 100 ml air panas. Aduk aduk hingga kopi larut.
  2. Masukkan juga susu kental manis, aduklah agar tercampur merata.
  3. Tuangkan air dingin ke dalamnya. Aduk aduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan alpukat lalu buah tersebut diblender selama beberapa saat hingga halus. Kemudian tuang jus alpukat ke dalam gelas.
  5. Masukkan es batu ke dalam gelas.
  6. Tuangkan larutan kopi yang tadi sudah dibuat.
  7. Hiasi bagian atas dengan 2 scoop es krim rasa cokelat agar rasanya lebih nikkmat dan segar.
  8. Avocado coffe siap disajikan. Akan lebih baik diminum saat es krim belum meleleh.

2. Coffee Cheese

Jika biasanya keju dimakan langsung atau dicmpurkan dalam suatu makanan, maka kali ini keju akan digunakan untuk membuat minuman, yaitu kopi. Kopi berpadu dengan susu dan keju tentunya akan memberikan rasa yang unik dan menarik. Seperti apakah rasanya?bagaimana cara membuatnya? Jika sudah penasaran, berikut ini adalah resep membuat coffe cheese.

Bahan Bahan:

  • 1 sachet kopi instan
  • 100 ml air hangat
  • 2 sendok makan creamer buuk
  • 3 sendok makan bubuk cream cheese
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml susu full cream
  • 3 sendok makan gula aren cair
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Cream cheese secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama tama, tuangkan kopi sachet, creamer bubuk, gula aren cair, dan air hangat ke dalam gelas, lalu aduk aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuangkan juga susu cair, aduk aduk.
  3. Langkah selanjutnya adalah menuangkan susu full cream, cream cheese, dan bubuk cream cheese, lalu kocok kocok hingga mengembang dan kental. Kekentalannya bisa sesuai seleramu.
  4. Tambahkan gula dan garam agar rasanya lebih nikmat.
  5. Tambahkan juga es batu dan potongan cream cheese atau keju di atasnya.
  6. Coffe cheese siap disajikan.

3. Es Kopi Susu Thailand

Minuman ini memanglah menjadi primadona bagi sebagain orang, karena rasanya yang enak dan nikmat, juga segar. Es kopi susu Thailand ini bisa menjadi teman kerja atau teman santai di sore hari. Cara membuat es kopi susu Thailand ini sangat mudah. Berikut ini adalah cara membuat es kopi susu Thailand.

Bahan bahan:

  • 1 sendok makan kopi bubuk tanpa ampas
  • 150 ml susu full cream
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 200 ml air hangat
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tuang kopi bubuk dalam gelas. Tuangkan air hangat ke dalamnya. Aduk aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga dingin.
  2. Tuangkan susu full cream dan susu kental manis ke dalam botol, lalu kocok hingga berbusa.
  3. Kemudian, tuangkan ke dalam larutan kopi secara perlahan.
  4. Jangan lupa juga untuk menambahkan es batu.
  5. Es kopi susu Thailand siap dinikmati.

4. Mocha Frappuccino

Mocha Frappuccino merupakan variasi minuman kopi yang bisa kamu temui dan pesan di Starbuck atau kedai kopi lainnya. Minuman ini terbuat dari kopi, susu, dan cokelat yang dicampur rata lalu dihiasi dengan whipped cream. Namun, harga menu tersebut biasanya tergolong mahal.

Akan tetapi, jika kamu ingin menghemat uangmu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep mocha frappuchino rumahan yang rasanya seperti di Starbuck.

Bahan Bahan:

  • 80 ml air panas
  • 80 ml susu cair
  • 2 sachet kopi bubuk tanpa ampas
  • 2 sendok makan sirup rasa cokelat
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Es batu secukupnya
  • Whipped cream secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masukkan kopi bubuk dalam gelas, disusul dengan gula pasir dan air panas. Aduk aduk. Tunggu hingga dingin.
  2. Selanjutnya siapkan blender, masukkan larutan kopi tadi, susu cair, sirup cokelat, dan es batu ke dalamnya lalu proses hingga halus dan tercampur rata.
  3. Tuangkan dalam gelas. Hiasi dengan whipped cream di atasnya.
  4. Mocha frappuccino siap disajikan.

5. Iced Coffee Coconut Latte

Kopi kekinian yang satu ini sangatlah unik, karena salah satu bahannya yang sangat tidak biasa. Sesuai namanya, pada resep kopi kekinian ini kita akan menggunakan kelapa sebagai salah satu bahannya, dalam kasus ini adalah santan kelapa. Sebagai pemanisnya, minuman ini menggunakan gula merah.

Bagaimanakah rasanya kopi dicampurkan dengan santan kelapa? Tentunya rasa iced coffee coconut latte ini sangat unik dan juga enak. Penasaran? Bagaimana kalau kita membuatnya sendiri saja? Di bawah ini akan saya bagikan resep membuat iced coffee coconut latte.

Bahan Bahan:

  • 1 sendok makan kopi bubuk
  • 200 ml air mendidih
  • 150 ml air putih
  • 5 sendok makan gula merah
  • 7 sendok teh santan kelapa segar
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama tama seduh 1 sendok makan kopi bubuk dengan 200 ml air mendidih, aduk aduk.
  2. Kemudian tambahkan 5 sendok makan gula merah dan santan kelapa segar sebanyak 7 sendok teh selagi kopi masih panas. Sebaiknya, gunakan santan kelapa yang kamu proses sendiri, bukan santan kelapa instan karena rasanya tidak akan nikmat untuk dicampurkan dalam minuman ini.
  3. Setelah itu, tambahkan air dan aduk aduk hingga tercampur.
  4. Tambahkakn juga es batu.
  5. Iced  coffee coconut latte siap disajikan.

6. Carribean coffee

Carribean coffee adalah minuman kopi kekinian yang diminum saat mmasih dalam kondisi panas. Jika sedang ngantuk atau kedinginan, sangat cocok untuk meminum carribean coffe ini. Cara membuatnya sangat mudah. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep cara membuat carribean coffe.

Bahan Bahan:

  • 1 sendok makan kopi bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 ml whipped cream cair
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • Whipped cream kocok
  • 200 ml air panas

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama dalam membuat carribean coffee ini adalah menyeduh kopi dan gula pasir dengan air panas.
  2. Setelah itu, air kopi tersebut dipanaskan dalam sebuah panci dan ditambahi dengan whipped cream cair dan ekstrak vanili sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Jika sudah, tuangkan ke dalam gelas.
  4. Beri topping berupa whipped cream kocok sesuai selera dan beri taburan kopi bubuk agar tampilannya lebih cantik.
  5. Carribean coffe siap dinikmati.

7. Coffee Latte

Pada resep terakhir ini, saya akan mebagikan tentang cara membuat coffe latte. Coffee latte merupakan variasi minuman kopi yang terbuat dai kopi, gula pasir, cream kental, dan susu full cream. Minuman ini juga sangat banyak peminatnya karena rasanya yang enak dan creamy. Cara membuat coffe latte pun sangat mudah. Berikut ini adalah resep membuat coffee latte.

Bahan Bahan:

  • 1 ½ kopi instan bubuk tanpa ampas
  • 25 gram gula pasir
  • 50 ml cream kental
  • 200 ml susu full cream hangat
  • Karamel secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan susu full cream hangat dalam gelas. Tambahkan dengan kopi bubuk, aduk aduk hingga tercampur. Sisihkan.
  2. Masukkan gula pasir dan cream kental ke dalam shaker lalu kocok hingga berbusa.
  3. Tuangkan ke atas kopi. Hiasi dengan karamel yang digambar menjadi suatu pola yang cantik.
  4. Coffe latte siap disajikan.

Itu dia 5 resep minuman kopi kekinian yang bisa menjadi inspirasimu dalam membuat kopi. Semuanya sangat nikmat dan cocok jika diminum saat sedang suntuk atau mengantuk. Cara membuatnya mudah semua, bukan? Selamat mencoba!