Resep Daging Cincang Tumis yang Enak dan Mudah Dicoba

0
121
resep daging cincang tumis

Assalamualaikum Wr. Wb. kali ini saya akan membahas tentang resep daging cincang goreng. Kita juga bisa menemukannya di rumah dengan menggunakan penggiling daging. Juga bisa untuk membuat bakso.Simaklah sampai habis…

Lezat dan nikmat, ini mungkin kesan pertama anda ketika mendengar hidangan lezat berbahan dasar masakan daging. Betapa tidak, masakan yang terkenal dengan rasa gurih dan aromanya yang sedap ini kerap kali berhasil menjadi sajian istimewa yang diidamkan.

Ada sejumlah kuliner lezat yang berbahan dasar daging, salah satunya adalah sajian daging cincang yang digoreng, dipadukan dengan potongan kacang.Hidangan ini tergolong hidangan yang sehat, karena selain dagingnya yang enak, Anda juga bisa mendapatkan manfaat sayuran yang baik dari hidangan ini. Demikian resep kacang goreng praktis yang bisa dipraktikkan di rumah dengan mudah dan praktis. Seperti apa resepnya? Kita lihat di bawah.

Baca juga : resep daging cincang

Resep Daging Cincang Tumis

Bahan-bahan Pembuatan :

  • daging sapi cincang -100 gram
  • buncis muda -250 gram
  • minyak wijen -1/2 sendok makan
  • bawang bombay -1 buah, iris halus
  • bawang putih -3 buah,(cincang halus)
  • lada bubuk -1/4 sendok teh
  • minyak goreng -1/2 sendok makan
  • kecap asin -1 sendok makan
  • garam -1/2 sendok teh
  • kecap manis -1 sendok makan
  • gula pasir -1 sendok teh
  • daun bawang -3 buah

Cara Memasak Tumis Daging Buncis:

  1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan dengan metode pertama dalam resep ini adalah menyiangi buncis muda yang sudah disiapkan sebelum beralih ke metode pengolahan daging cincang berikutnya.
  2. Setelah kacang disiangi, coba cuci kacang dengan air suling dan potong kacang yang sudah dikupas menjadi ukuran sekitar 2-3 cm.
  3. Jika anda merasa ukuran kacang terlalu panjang atau terlalu pendek, anda bisa menyesuaikan ukurannya dengan keinginan Anda.
  4. Setelah kacang kemudian dipotong-potong.
  5. Wajan dipanaskan di atas kompor dan tambahkan minyak wijen dan minyak goreng.
  6. Kemudian tunggu sampai minyak goreng menjadi lebih panas.
  7. Setelah minyak panas, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga bawang bombay saya kering dan tercium aroma bawang gorengnya.
  8. Tambahkan daging cincang yang sudah disiapkan dan goreng bersama bawang merah dan bawang putih.
  9. Goreng dan masak hingga daging berubah warna dan matang.
  10. Masukkan kacang yang sudah dibersihkan sebelumnya ke dalam adonan daging cincang, aduk hingga rata.
  11. Tambahkan bumbu seperti merica, garam, kecap dan gula pasir.
  12. Lalu aduk kembali hingga rata, dan paprika menjadi lebih matang selama sekitar dua menit.

Cara Menyajikan Tumis Buncis:

  1. Setelah diaduk sampai kacang matang dan lebih kering.
  2. Sekarang tambahkan bawang cincang ke penggorengan, aduk sampai kering.
  3. Matikan kompor dan tumis.
  4. Ambil piring saji dan tuangkan kacang goreng ke piring saji.

Sajikan ayam tumis ini bersama keluarga, terutama dengan anak kecil. Dia akan menyukai hidangan yang satu ini. Karena selain enak, warna daging goreng dan kacang hijaunya akan membuat anak senang makan.

Ya mungkin kurang dari yang bisa saya katakan. Jangan lupa untuk mencobanya di rumah. Anda dapat menggunakan peralatan apa pun yang Anda miliki di rumah.

Baca juga : Berikut cara membuat pakan kambing fermentasi kering

Demikian dari saya kurang lebihnya mohon maaf. Semoga artikel saya mengenai resep daging cincang tumis bermanfaat dan juga bisa menjadi referensi bagi anda. Sampai jumpa di artikel selanjutnya…

Terima kasih:)