Cara membuat roti sobek enak dan mudah dibuat

0
21
cara membuat roti sobek

Cara membuat roti sobek-Di Jepang, roti sobek dikenal dengan sebutan roti susu Jepang. Roti suwir memiliki tekstur yang keras, empuk, bulat dan empuk saat disantap. Nama sobek dikenal dengan cara memakannya yang di’robek’. Anda juga bisa membuat roti ini agar tidak mudah basi.

Tidak hanya tersedia rasa original , seiring waktu, berbagai corak, isian, dan taburan roti sobek pun bermunculan. Mulai dari keju, sosis, pandan, kopi, dan lainnya. Sedangkan kebanyakan anak biasanya menyukai rasa manis, sandwich dan taburan coklat. Saat disantap, coklat akan lumer di mulut.

Roti sobek bisa ditemukan di mana-mana. Tapi tahukah Anda, membuat roti sobek ternyata sangat mudah. Berikut cara membuat roti sobek yang mudah.


1. Car membuat Roti sobek sederhana.

Bahan:

– 250 gram tepung terigu berprotein tinggi
– 50 gram gula pasir
– 5 gram ragi instan
– 15 gram susu bubuk
– 2 kuning telur
– 115 ml susu cair dingin kulkas
– 50 gram mentega
– 5 gram garam

Bagaimana membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan kuning telur dan tuangkan susu cair secara perlahan. Uleni.
2. Campur mentega dan garam, mixer.
3. Timbang dan bagi, bentuk bulat dan diamkan selama 10-15 menit. Giling dan isi.
4. Susun di atas loyang, diamkan 2 kali.
5. Panaskan oven sampai 180c,
6. Olesi roti dengan susu cair. Panggang sampai matang.

2. Cara membuat roti sobek rasa original

Bahan:

– 250 gram tepung terigu berprotein tinggi
– 10 gram susu bubuk
– 30 gram gula pasir
– 173 gram susu cair (dingin)
– 3 gram ragi instan
– 3 gram garam
– 25 gram mentega tawar

Bagaimana membuat:

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan susu cair hingga setengah halus.
2. Masukkan ragi, uleni sebentar.
3. Tambahkan mentega, uleni hingga lembut. Diamkan selama 1 jam.
4. Kocok lalu bagi adonan dan timbang menjadi 16 porsi. Bulatkan semuanya dan diamkan 10 menit.
5. Gulung rata, bulatkan dan susun di atas loyang.
6. Panggang adonan dalam oven 175-190 ° C sampai matang.

3.Cara membuat Roti disobek isi  tape singkong.

Bahan:

– 350 gram tepung terigu berprotein tinggi
– 200 gr tape singkong
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdt ragi
– 1 susu bubuk
– 1 butir telur
– 100 ml air hangat
– 2 sdm margarin
– sejumput garam

bahan tambahan:

– kuning telur
– susu cair

Bagaimana cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam.
2. Beri air sedikit demi sedikit. Seninya setengah mulus.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga halus.
4. Diamkan 45 menit. Tutupi dengan kain bersih.
5. Bagi adonan menjadi 60 gram. Bentuk bulat, ratakan, lalu gulung.
5. Atur di atas loyang. Diamkan selama 15 menit. Olesi telur.
6. Panggang selama 20 menit sampai matang.
7. Olesi bagian atasnya dengan margarin tipis.

Nah itulah ya moms cara membuat roti sobek yang sangat sederhana dan simpel . Nah jika bunda membutuhkan alat alat dapur otomatis di grosirmesin.com menyediakan berbagai alat dan mesin dapur , seperti mesin oven,mixer, mesin pembuat coklat dan lainya.